Piec cukierniczy konwekcyjny GP | Venix – 4 x blachy 400x600mm | MANUAL | 230V
Kod: T04
Masz pytania?
Zadzwoń: +48 32 611 50 87
- Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze pieczenia,
- Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN lub blachach 600×400 mm umieszczonych na prowadnicach,
- Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je,
- Obudowa oraz komora pieczenia wykonana ze stali nierdzewnej,
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie,
- Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany,
- Sterowanie manualne,
- Halogenowe oświetlenie komory,
- Termostat mechaniczny od 30°C do 285°C,
- Timer od 0 do 120 minut,
- Osłoną wentylatora,
- Odległość między prowadnicami: 75 mm
- 2 wentylatory bez autorewersu,
- Dzięki swoim niewielkim gabarytom oraz niskim zużyciu energii piec może być zamontowany w wielu miejscach.
