Piec Konwekcyjno Parowy Gazowy | VENIX – 5 x 1/1GN SQUERO MANUAL GAS
Kod: 10002721
Szukasz pieca konwekcyjno-parowego, który sprawdzi się w restauracji, bistro lub punkcie cateringowym? Piec konwekcyjno-parowy 5 × 1/1 GN SQUERO MANUAL GAS łączy technologię gazową z manualnym sterowaniem, systemem rewersu oraz cyfrową regulacją pary. To rozwiązanie dla kuchni, które potrzebują powtarzalnej jakości przygotowywanych potraw i niezawodności w codziennej pracy.
Manualne sterowanie z intuicyjnymi pokrętłami ułatwia szybkie ustawianie parametrów, ograniczając ryzyko błędów także w przypadku mniej doświadczonych pracowników. System rewersu oraz 2 prędkości wentylatora wspierają równomierne pieczenie na wszystkich 5 poziomach prowadnic, co pomaga zachować stabilny efekt pracy.
Cyfrowa regulacja wtrysku wody pozwala utrzymać odpowiednią wilgotność potraw, wspierając soczystość mięsa oraz naturalny kolor warzyw i ograniczając ryzyko przesuszenia. Kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie pieca w większości zapleczy kuchennych, a niski pobór mocy sterowania nie wymaga dodatkowych modernizacji instalacji.
Komora i prowadnice wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości oraz są przystosowane do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Dzięki temu piec konwekcyjno-parowy SQUERO MANUAL GAS sprawdzi się w miejscach, w których liczy się trwałość, higiena i wygodna codzienna obsługa.
Produkt jest najczęściej wybierany przez restauracje i bary bistro, punkty cateringowe, delikatesy, stołówki szkolne i pracownicze, piekarnie rzemieślnicze oraz kuchnie hotelowe.
- Prosta obsługa – manualne sterowanie z intuicyjnymi pokrętłami pozwala szybko ustawić parametry pracy pieca, ograniczając ryzyko błędów także u nowych pracowników.
- Równomierne pieczenie – system rewersu oraz 2 prędkości wentylatora wspierają równomierne wypiekanie potraw na wszystkich 5 poziomach prowadnic.
- Stała wilgotność potraw – cyfrowa regulacja wtrysku wody pomaga zachować soczystość mięsa i naturalny kolor warzyw, ograniczając ryzyko ich przesuszenia.
- Oszczędność miejsca i energii – kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie pieca w większości zapleczy kuchennych, a niski pobór mocy sterowania nie wymaga dodatkowej modernizacji instalacji.
- Trwałość i higiena – komora oraz prowadnice wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości i są przystosowane do intensywnej eksploatacji w gastronomii.
- Technologia: gaz
- Sterowanie: manualne
- Pojemność: 5×GN 1/1
- Odstęp między prowadnicami: 70 mm
- Napięcie zasilania: 220–240 V ~, 50 Hz
- Moc: 0,22 kW
- Maks. temperatura pieczenia: 260°C
- Wymiary (s × g × w): 939 × 933 × 821 mm
- Masa: 117 kg
