Masz pytania? Zadzwoń: +48 32 611 50 87

Piec piekarniczy elektryczny | VENIX – 10 x Blachy 600x400mm – CAMPIELLO | DIGITAL + System Myjący

Kod: 10001616

Masz pytania?

Piec piekarniczy elektryczny VENIX CAMPIELLO DIGITAL to profesjonalne urządzenie zaprojektowane dla kuchni, w których liczy się precyzja, wydajność i oszczędność miejsca. Nowoczesny cyfrowy panel sterowania oraz automatyzacja procesów wspierają codzienną pracę zespołu — od restauracji hotelowych, przez cukiernie, aż po stołówki zakładowe.

Model CAMPIELLO DIGITAL został wyposażony w panel cyfrowy z wyświetlaczem LCD, który umożliwia kontrolę temperatury i czasu pracy. Takie rozwiązanie ułatwia uzyskanie powtarzalnych rezultatów przy każdym wypieku oraz usprawnia obsługę urządzenia w intensywnym rytmie pracy kuchni.

Dzięki przemyślanej konstrukcji piec dobrze sprawdza się w ograniczonych przestrzeniach profesjonalnych zapleczy gastronomicznych, zapewniając wydajną pracę bez konieczności rezygnacji z funkcjonalności. Urządzenie może być wykorzystywane zarówno do wypieku pieczywa i ciast, jak i do przygotowywania mięs czy dań regeneracyjnych.

Linia CAMPIELLO opiera się na standardowych komponentach, co czyni ją praktycznym rozwiązaniem pod względem kosztów eksploatacji i codziennego użytkowania. Estetyczny, nowoczesny design pieca dobrze wpisuje się w profesjonalne zaplecza kuchenne i podkreśla techniczny charakter stanowiska pracy.

Piec VENIX CAMPIELLO DIGITAL CP12DGC sprawdzi się w restauracjach à la carte i bistro, hotelach obsługujących śniadania oraz bankiety do 80–100 osób, cukierniach i piekarniach rzemieślniczych, stołówkach szkolnych, akademickich i pracowniczych, cateringach dietetycznych oraz eventowych, a także w małych punktach gastronomicznych.

  • Precyzja cyfrowa – nowoczesny panel cyfrowy z wyświetlaczem LCD umożliwia kontrolę temperatury i czasu, wspierając powtarzalne rezultaty przy każdym wypieku.
  • Wydajność w ograniczonej przestrzeni – przemyślana konstrukcja pieca VENIX CAMPIELLO DIGITAL sprawdza się w ograniczonych przestrzeniach profesjonalnych kuchni, zapewniając wydajną pracę urządzenia.
  • Uniwersalne zastosowanie – piec sprawdzi się zarówno do wypieku pieczywa i ciast, jak i do przygotowywania mięs czy dań regeneracyjnych, dlatego może być wykorzystywany w restauracjach, cukierniach i stołówkach.
  • Ekonomiczne rozwiązania – zastosowanie standardowych komponentów sprawia, że linia CAMPIELLO jest praktyczna pod względem kosztów i pozwala uzyskać dobre rezultaty w różnych zastosowaniach.
  • Nowoczesny design – estetyczny wygląd pieca podkreśla profesjonalny charakter kuchni i wspiera spójny standard zaplecza gastronomicznego.
  • Profesjonalne wsparcie pracy kuchni – piec VENIX CAMPIELLO DIGITAL wspiera przygotowywanie powtarzalnych wypieków i dań w codziennym rytmie gastronomii.

Czas realizacji: 1-3 dni

  • Nowy cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LCD 2,4″
  • Łatwa komunikacja przez Wi-Fi ze smartfonami i tabletami
  • 100 programów oraz 6 szybkich przycisków pamięci
  • Dwukierunkowy system pracy wentylatora
  • Cyfrowa regulacja wtrysku wody
  • 5-stopniowa regulacja prędkości
  • 6 cykli gotowania dla każdego programu
  • Oświetlenie halogenowe
  • Port USB 2.0
  • Sonda rdzeniowa CP1
  • System myjący Self Clean System
  • Zasilanie: 400 V
  • Napięcie: 400 V
  • Sterowanie: cyfrowe
  • Wytwarzanie pary: natryskowe
  • Pojemność: 10 × 1/1 GN – blachy 600 × 400 mm
  • Odległość między prowadnicami: 80 mm
  • Wymiary: 817 × 888 × 1308 (h) mm
  • Temperatura: 260°C
  • Moc: 15,8 kW
  • Waga: 128 kg
  • Liczba wentylatorów: 3

Bądź na bieżąco Zapisz się do newslettera