Masz pytania? Zadzwoń: +48 32 611 50 87

Piec cukierniczy elektryczny GP | VENIX – 6 x Blachy 600x400mm – CAMPIELLO | DIGITAL | System Myjący + Komora wzrostowa | garownik – 8 x Blachy

Kod: 10001617 + CA9308M0

Masz pytania?

GastroProdukt Professional | VENIX CAMPIELLO DIGITAL to elektryczny piec cukierniczy zaprojektowany z myślą o profesjonalnej gastronomii. Urządzenie łączy nowoczesną technologię, precyzyjne sterowanie oraz funkcje wspierające przygotowywanie potraw i wypieków w codziennej pracy kuchni.

Zaawansowany cyfrowy panel sterowania umożliwia dokładną kontrolę temperatury oraz czasu pieczenia. Dzięki temu obsługa pieca jest wygodna, a proces przygotowywania potraw łatwiejszy do powtarzania, również przy intensywnej pracy zaplecza gastronomicznego.

Przemyślana konstrukcja sprawia, że VENIX CAMPIELLO DIGITAL dobrze sprawdza się w ograniczonych przestrzeniach profesjonalnych kuchni, zapewniając wydajną pracę bez rezygnacji z funkcjonalności. To rozwiązanie odpowiednie dla miejsc, w których liczy się ergonomia, organizacja stanowiska i stabilna jakość przygotowywanych dań.

Piec znajduje zastosowanie w cukierniach, restauracjach oraz niewielkich stołówkach. Szeroki zakres funkcji pozwala dopasować urządzenie do różnych potrzeb gastronomicznych, od wypieków po przygotowywanie potraw wymagających precyzyjnej kontroli parametrów.

Linia CAMPIELLO opiera się na standardowych komponentach, co czyni ją praktycznym rozwiązaniem pod względem kosztów eksploatacji i codziennego użytkowania. Estetyczny, nowoczesny wygląd pieca dobrze wpisuje się w profesjonalne zaplecza kuchenne i podkreśla wysoki standard pracy w gastronomii.

  • Precyzja cyfrowa – zaawansowany panel sterowania cyfrowego umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury i czasu pieczenia.
  • Wydajność w ograniczonej przestrzeni – przemyślana konstrukcja pieca VENIX CAMPIELLO DIGITAL sprawdza się w ograniczonych przestrzeniach profesjonalnych kuchni, zapewniając wydajną pracę urządzenia.
  • Uniwersalne zastosowanie – piec sprawdzi się w cukierniach, restauracjach oraz niewielkich stołówkach, a szeroki zakres funkcji pozwala dopasować go do różnych potrzeb gastronomicznych.
  • Ekonomiczne rozwiązania – zastosowanie standardowych komponentów sprawia, że linia CAMPIELLO jest praktyczna pod względem kosztów i pozwala uzyskać dobre rezultaty w różnych zastosowaniach.
  • Nowoczesny design – estetyczny wygląd pieca podkreśla profesjonalny charakter kuchni i wspiera spójny standard zaplecza gastronomicznego.

Czas realizacji: 1-3 dni

  • Nowy cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LCD 2,4″
  • Łatwa komunikacja przez Wi-Fi ze smartfonami i tabletami
  • 100 programów oraz 6 szybkich przycisków pamięci
  • Dwukierunkowy system pracy wentylatora
  • Cyfrowa regulacja wtrysku wody
  • 5-stopniowa regulacja prędkości
  • 6 cykli gotowania dla każdego programu
  • Oświetlenie halogenowe
  • Port USB 2.0
  • Sonda rdzeniowa CP1
  • System myjący Self Clean System
  • Zasilanie: 400 V
  • Napięcie: 400 V
  • Sterowanie: cyfrowe
  • Wytwarzanie pary: natryskowe
  • Pojemność: 6 × 1/1 GN – blachy 600 × 400 mm
  • Odległość między prowadnicami: 80 mm
  • Wymiary: 817 × 888 × 972 (h) mm
  • Temperatura: 260°C
  • Moc: 10,6 kW
  • Waga: 98 kg
  • Liczba wentylatorów: 2

Komora rozrostu GP | Venix Bakery MOD.CA9308M0 | 8 x blachy 400x600mm

  • Wykonane ze stali nierdzewnej
  • Nawilżanie dzięki pojemnikowi na wodę
  • Temperatura ustawiana elektromechanicznie do 60˚C
  • Wymiary: 935x813x867(h)mm
  • Moc: 2,4 kW

Bądź na bieżąco Zapisz się do newslettera