Piec konwekcyjny z nawilżaniem | VENIX – 4 x 1/1GN – 600×400 mm | BURANO DIGITAL
Kod: 10000845
VENIX BURANO DIGITAL B04LV to elektryczny piec konwekcyjny z cyfrowym panelem LCD 2,4”, zaprojektowany z myślą o kuchniach, które potrzebują niezawodności, równomiernych efektów pieczenia i wysokiej wydajności w codziennej pracy. Dzięki kompaktowym wymiarom oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej sprawdzi się zarówno w niewielkich zapleczach gastronomicznych, jak i w dużych kuchniach hotelowych czy piekarniach rzemieślniczych.
Komora i obudowa wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniają trwałość urządzenia oraz ułatwiają czyszczenie nawet przy intensywnej eksploatacji. Cyfrowy panel LCD 2,4” z intuicyjnym sterowaniem umożliwia precyzyjną kontrolę parametrów wypieku oraz zapisywanie programów, co usprawnia codzienną obsługę pieca.
Równomierne pieczenie wspiera rewersyjny obieg powietrza oraz dwie prędkości wentylatora, które ograniczają ryzyko niedopieczenia potraw. Dzięki temu VENIX BURANO DIGITAL B04LV sprawdzi się przy przygotowywaniu pieczywa, ciast, croissantów, warzyw, mięs oraz dań gotowych. Zoptymalizowana dystrybucja ciepła i wydajne komponenty elektryczne pomagają utrzymać stałą jakość pracy oraz zmniejszyć zużycie energii.
Codzienną obsługę ułatwiają również łączność Wi-Fi z urządzeniami mobilnymi, port USB 2.0 oraz halogenowe oświetlenie komory. To praktyczne rozwiązania, które poprawiają wygodę pracy personelu i pozwalają lepiej kontrolować proces pieczenia.
Piec konwekcyjny VENIX BURANO DIGITAL B04LV jest najczęściej wybierany przez hotele i restauracje, piekarnie oraz cukiernie rzemieślnicze, bary bistro, kawiarnie, punkty cateringowe, a także stołówki szkolne i firmowe. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się powtarzalność wypieków, wygodna obsługa i solidna konstrukcja przystosowana do intensywnej pracy.
- Solidna konstrukcja – komora i obudowa wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniają trwałość urządzenia oraz ułatwiają czyszczenie nawet przy intensywnej eksploatacji.
- Precyzyjna kontrola wypieku – cyfrowy panel LCD 2,4” z intuicyjnym sterowaniem umożliwia wygodne ustawianie parametrów i zapisywanie programów.
- Równomierne pieczenie – rewersyjny obieg powietrza oraz dwie prędkości wentylatora ograniczają ryzyko niedopieczenia potraw.
- Wszechstronne zastosowanie – piec sprawdzi się przy przygotowywaniu pieczywa, ciast, croissantów, warzyw, mięs oraz dań gotowych.
- Stała jakość i oszczędność energii – zoptymalizowana dystrybucja ciepła oraz wydajne komponenty elektryczne pomagają zmniejszyć zużycie energii.
- Łączność i wygoda – komunikacja z urządzeniami mobilnymi przez Wi-Fi, port USB 2.0 oraz halogenowe oświetlenie komory ułatwiają codzienną obsługę pieca.
- Technologia: elektryczna
- Pojemność: 4 blachy 600×400 mm (GN 1/1)
- Odstęp między prowadnicami: 80 mm
- Sterowanie: cyfrowy panel LCD 2,4”
- Cykle gotowania: do 100 programów, 6 cykli pieczenia dla każdego programu
- Napięcie zasilania: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 220–240 V~
- Moc: 6,7 kW
- Częstotliwość: 50 Hz
- Maksymalna temperatura pieczenia: 260°C
- Wymiary (szer. × gł. × wys.): 800 × 782 × 577 mm
- Waga: 58,6 kg
- Dodatkowe funkcje: regulacja wilgotności, halogenowe oświetlenie, system rewersyjny powietrza.













