Piec konwekcyjny z nawilżaniem | VENIX – 4 x GN 2/3 – 460×340 mm | BURANO DIGITAL

VENIX BURANO DIGITAL B043LV to elektryczny piec konwekcyjny z cyfrowym panelem LCD 2,4”, zaprojektowany z myślą o kuchniach, które potrzebują niezawodnego urządzenia do codziennej, intensywnej pracy. Model zapewnia równomierne efekty pieczenia, a dzięki kompaktowym wymiarom i solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej sprawdzi się zarówno w niewielkich zapleczach gastronomicznych, jak i w dużych kuchniach hotelowych czy piekarniach rzemieślniczych.

Stal nierdzewna zwiększa trwałość urządzenia i ułatwia utrzymanie higieny nawet przy częstym użytkowaniu. Cyfrowy panel LCD 2,4” pozwala wygodnie sterować parametrami pracy oraz zapisywać programy gotowania, co usprawnia codzienną obsługę pieca. System rewersyjny obiegu powietrza oraz dwie prędkości wentylatora wspierają równomierne pieczenie na wszystkich blachach, pomagając uzyskać powtarzalny efekt.

Piec wyposażono również w funkcję nawilżania z regulacją wilgotności, która wspiera zachowanie soczystości potraw oraz odpowiedniego wyglądu pieczywa i wypieków cukierniczych. Dzięki temu VENIX BURANO DIGITAL B043LV sprawdzi się przy przygotowywaniu pieczywa, croissantów, ciast, warzyw, mięs oraz dań gotowych. Codzienną pracę ułatwiają także halogenowe oświetlenie wnętrza, port USB 2.0 oraz łączność Wi-Fi, wspierające wygodniejszą komunikację i obsługę urządzenia.

VENIX BURANO DIGITAL B043LV jest najczęściej wybierany przez małe i średnie restauracje, bary bistro, kawiarnie, piekarnie, cukiernie, punkty cateringowe, hotele oraz obiekty turystyczne. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się stabilna praca, powtarzalność wypieku i wygodna obsługa w codziennym rytmie gastronomii.